LAURA SASPRIZZA

El 39 por ciento de aumento es un logro de los trabajadores y de UTHGRA

La Secretaria General del Sindicato Gastronómico Avellaneda-Lomas, Laura Sasprizza, informó que UTHGRA logró el 39 por ciento de aumento en las recientes paritarias. «Es la primera vez que esta Seccional tiene participación en las paritarias nacionales», declaró Sasprizza.

"Hemos discutido cuatro convenios, de los cuales ya salieron tres; sólo queda el de HT, que son Hoteles cinco estrellas, que en estos días se termina. De los otros tres, se han logrado los siguientes aumentos: en Albergues Transitorios: el 35 por ciento; en FEHGRA (que es la institución que nuclea a restaurantes, bares, confiterías, Hoteles de pasajeros de uno, dos y tres estrellas): el 35 por ciento; y en el caso de los Comedores, los privados, 35 por ciento, y en los Públicos (de escuelas, de hogares de ancianos), el 39 por ciento. Estos aumentos son escalonados; en algunos casos comienzan siendo no remunerativos, para después, en uno o dos meses, pasar a ser remunerativos; además se estarían subiendo a los básicos de convenio hacia fin de año en la mayoría de los casos", detalló la sindicalista de gastronómicos.

Por otro lado, destacó la tarea de los delegados, los miembros de la Comisión Ejecutiva y los trabajadores, «quienes participaron en todas las marchas que hicimos, en las movilizaciones al Ministerio de Trabajo, a Puerto Madero, Las Cañitas, a Palermo Hollywood, en los paros en los Hospitales, con un elevadísimo grado de acatamiento de las medidas de fuerza. Sin  el apoyo de ellos no se podría haber logrado el aumento. Sin dudas se trata de un logro, muy valorado por los trabajadores que compartieron la ardua tarea realizada, y que acompañaron durante muchas horas respaldando a sus dirigentes paritarios».

Cabe destacar que el acuerdo del 39 por ciento obtenido por los gastronómicos incluye al sector público, dependiente de los distintos Gobiernos, por lo cual el resultado es mayúsculo.